Després de 5 anys d’inactivitat en aquest blog… He acabat estudiant Biologia i he tingut l’oportunitat d’impartir una situació d’aprenentatge en 2n de Batxillerat centrada en la biotecnologia i la microbiologia.

Al llarg de les sessions hem abordat des de processos tradicionals com la fermentació en la producció d’aliments (vinagre, formatge) fins a aplicacions més avançades com l’enginyeria genètica, els organismes transgènics o l’ús de microorganismes en la producció de biocombustibles.

Per a treballar aquests continguts hem combinat explicacions teòriques amb activitats de debat, anàlisi de casos reals i petites demostracions experimentals que han permés connectar els conceptes científics amb situacions pròximes a l’alumnat. L’objectiu ha sigut no sols comprendre els fonaments biològics d’aquestes tècniques, sinó també reflexionar sobre les seues implicacions socials, ètiques i mediambientals.

Aquest ha sigut el resultat! Si algun docent l’utilitza i li és d’utilitat, contacteu amb mi! Qualsevol comentari és benvingut!

Después de 5 años de inactividad en este blog… He acabado estudiando Biología y he tenido la oportunidad de impartir una situación de aprendizaje en 2º de Bachillerato centrada en la biotecnología y en la microbiología.

A lo largo de las sesiones hemos abordado desde procesos tradicionales como la fermentación en la producción de alimentos (vinagre, queso) hasta aplicaciones más avanzadas como la ingeniería genética, los organismos transgénicos o el uso de microorganismos en la producción de biocombustibles.

Para trabajar estos contenidos hemos combinado explicaciones teóricas con actividades de debate, análisis de casos reales y pequeñas demostraciones experimentales que permitieran conectar los conceptos científicos con situaciones cercanas al alumnado. El objetivo ha sido no solo comprender los fundamentos biológicos de estas técnicas, sino también reflexionar sobre sus implicaciones sociales, éticas y medioambientales.

Este ha sido el resultado! Si algún docente lo usa y le es de utilidad, contactad conmigo! Cualquier comentario es bien recibido!